Diferentes métodos de preparação de chás medicinais
O tempo de contato com a água pode variar de acordo com cada planta, forma e o tamanho que o vegetal
está dividido (pó grosso, pó fino, pedaços)
Infusão (abafado)
Deve-se aquecer a água e adicioná-la à planta, deixando-a em contato por um determinado tempo
Decocção (cozimento)
Nesse processo, a parte utilizada da planta é fervida junto com a água
Maceração (a frio, de molho)
Para plantas que possuam substâncias que se degradam com o calor. Nesse caso, a parte da
planta indicada é colocada em contato com a água à temperatura ambiente
Fonte: Anvisa
Diferentes métodos de preparação de chás medicinais
O tempo de contato com a água pode variar de
acordo com cada planta, forma e o tamanho que o
vegetal está dividido (pó grosso, pó fino, pedaços)
Infusão (abafado)
Deve-se aquecer a água e adicioná-la à planta, deixando-a em contato por um determinado tempo
Decocção (cozimento)
Nesse processo, a parte utilizada da planta é fervida junto com a água
Maceração (a frio, de molho)
Para plantas que possuam substâncias que se degradam com o calor. Nesse caso, a parte da planta indicada é colocada em contato com a água à temperatura ambiente
Fonte: Anvisa